Suomalaista ruokaa pohjoismaalaisella mausteella
Kaarna baari & keittiö tarjoaa yksinkertaisia, selkeitä ja puhtaita makuja - reilua suomalaista ruokaa pohjoismaalaisella mausteella. Tutustu ruokalistaamme ja ihastu!
SNAPASLISTA |
|
|
|
|
|
KYLMÄT SNAPAKSET |
|
|
Saaristolaisleipää ja |
|
|
|
| 3,70 € |
|
| |
|
| |
|
| |
Kotijuustoa ja punajuurta G |
| 5,09 € / |
Savusiikatäytteinen rieskarulla |
| |
Toast Skågen L |
| |
Savustettua peuranpaistia ja pihlajanmarjahyytelöä L, G |
| |
Kaarnan leipäkori |
| |
tummaa ja vaaleaa leipää sekä varrasleipää ja kirnuvoita |
|
|
|
|
|
LÄMPIMÄT SNAPAKSET |
|
|
Uunimunakas kylmäsavulohella ja perunalla VL, G |
| 4,63 € / |
Perunavohveli, siianmätiä ja smetanaa VL |
| 6,95 € |
Paistettua broilerinmaksaa ja omenaa VL, G |
| 6,00 € |
Wotkinsin peuramakkara ja jaloviinasinappia L, G |
| 4,63 € |
|
|
|
SNAPASLAUDAT |
|
|
Kaarnan juustolauta VL, G |
| |
Pitkään kypsytettyä Ritari-kermajuustoa, Aura Goldia, palsternakkapyreetä ja hillottua vahveroita |
|
|
Viinisuositus: Spier Inspire -punaviini, Etelä-Afrikka |
|
|
Kaarnan kalalauta |
| 7,87 € / |
Savumuikkuja, graavilohta, saaristolaisleipää ja mummon kurkkua |
|
|
Olutsuositus: Kukko Pils 4,7% G |
|
|
Kaarnan riistalauta |
| |
Kylmäsavuporoa, savustettua peuranpaistia, pihlajanmarjahyytelöä, sienisalaattia ja saaristolaisleipää |
|
|
Olutsuositus: Året Runt 5,7% |
|
|
|
|
|
L = laktoositon, VL = vähälaktoosinen, G = gluteeniton |
|
|
Pääruoat |
|
|
|
|
|
Broilerisalaatti L, G |
| 13,43 € |
Grillattua broilerinfileetä, suomalaista goudajuustoa, tankoparsaa ja vadelmavinegrettea |
|
|
Olutsuositus: Kukko Pils 4,7 % G |
|
|
Sienitäytteiset kaalikääryleet VL, G |
| 12,50 € / |
Kermassa haudutettua lämmintä punajuurta |
|
|
Olutsuositus: Året Runt 5,7 % |
|
|
Kalasalaatti L,G |
| 14,50 € |
Kylmäsavulohta, Kitkan muikkuja, kananmunaa, sitrusvinegrettea |
|
|
Olutsuositus: Kukko Pils 4,7% |
|
|
Palsternakkakeitto VL, (G) | | pieni 7,50 € |
Tummaa leipää ja kirnuvoita |
|
|
Olutsuositus: Året Runt 5,7% |
|
|
Kermaista lohikeittoa VL, (G) |
| pieni 8,50 € |
Tummaa leipää ja kirnuvoita |
|
|
Olutsuositus: Året Runt 5,7 % |
|
|
Smørrebrød Kaarna VL |
| 14,36 € |
Paahdettua lohta, katkarapuja, lämminsavusiikaa ja salaattia |
|
|
Olutsuositus: Sandels III 4,5 % tai Sandels IV 5,3 % |
|
|
Siikaa ruisleipäkuorrutteella VL |
| 18,06 € |
Porkkana-voikastiketta ja perunasosetta |
|
|
Olutsuositus: Keisari EloWehnä 5,2% |
|
|
Paahdettua lohta VL, G |
| 17,60 € |
Korvasienikastiketta ja tilli-perunapaistosta |
|
|
Olutsuositus: Keisari EloWehnä 5,2% |
|
|
Pariloitua broilerinrintaa VL |
| 16,21 € |
Kantarelli- ja punaviinikastiketta sekä röstiperunaa |
|
|
Olutsuositus: Kukko Pils G 4,7 % |
|
|
Kaarnan lihapullia VL |
| 12,50 € |
Jaloviina-kermakastiketta ja perunasosetta |
|
|
Olutsuositus: Året Runt 5,7 % |
|
|
Paistettuja Sörkan nakkeja VL, G |
| 13,43 € |
Omena-hapankaalipaistosta, perunasosetta ja jaloviinasinappia |
|
|
Olutsuositus: Keisari EloWehnä 5,2% |
|
|
Metsästäjän leipä VL |
| 18,90 € |
Naudan ulkofileepihvi, korvasienikastiketta, punajuurta ja maustekurkkua |
|
|
Olutsuositus: Året Runt 5,7% |
|
|
Ylikypsää karitsanniskaa VL |
| 21,30 € |
Timjamikastiketta, uunijuureksia ja palsternakka-yrttipyreetä |
|
|
Olutsuositus: Året Runt 5,7% |
|
|
Kaarnan lankkupihvi VL, (G) |
| 22,69 € |
Naudan ulkofileepihvi, juurespyttipannua, valkosipuli-yrttivoita ja lohkoperunoita |
|
|
Olutsuositus: Året Runt 5,7% |
|
|
|
|
|
L = laktoositon, VL = vähälaktoosinen, G = gluteeniton |
|
|
|
|
|
JÄLKIRUOAT |
|
|
|
|
|
Valikoima pohjoismaalaisia juustoja |
| 8,34 € |
Marjahillokkeella täytettyjä ohukaisia VL |
| 5,09 € / |
Kermavaahtoa |
|
|
Kaura-omenapaistosta G |
| 5,56 € |
Vanhanajan vaniljajäätelöä |
|
|
Kaarnan jäätelöt G |
| 3,24 € / pallo |
Vanhanajan vaniljajäätelöä tai kauden jäätelöä, |
|
|
Kauden sorbetti (L), G |
| 3,24 € / pallo |
Korpihillan karpalo-kirsikkasiirappia ja kauralastu |
|
|
|
|
|
Viinisuositus jälkiruoille: Kendermanns Eiswein -valkoviini, Saksa |
|
|
|
|
|
L = laktoositon, VL = vähälaktoosinen, G = gluteeniton |
|
|
|
|
|
